日常生活教学—接待来客端水果盘（52）

教具构成：围裙、苹果3个、果盘、托盘、牙签数极、餐巾纸、水果刀

适用年龄：3岁以上

教育目的：知道有礼貌接待来客，练习动作的协调性和秩序性。

发展独立性与自我控制的能力，培养友好感。

操作方法：

1．引导幼儿洗手擦干，系上围裙。

2．洗3个苹果，先取两个放果盘一边。

3．再取第三个苹果，教师协助幼儿用水果刀先将苹果切成两半个，其中1

块再切成相同大小两小块，将切好的3块苹果放入果盘的一端，将果放入托盘内。

4．取牙签直竖直插在切开的3块苹果上，再取几只牙签放入盘内备用，在托盘内放两块餐巾纸。

5．两手分别端托盘的两边。保持水平状态，稳步走向客人。

6．走到客人座前面的茶几前，轻轻放下托盘，取出果盘，置于客人面前，微笑着对客人说：请你吃水果。

变化延伸：

1．练习送点心、糖果。

2．平时多给幼儿创造机会。

错误订正：苹果未掉落。

兴趣点：分发食物

注意事项：注意安全